Vom Basenfasten bin ich gleich übergegangen zu meinem Test der verschiedenen Ernährungstrends. Naheliegend war natürlich die vegane Ernährung. Diese habe ich nun auch mehr oder weniger erfolgreich hinter mich gebracht. Tatsächlich war es nicht so einfach, den Kaffee immer mit Sojamilch zu bekommen. Dennoch gab es sie in den Läden, wo man es gar nicht vermutet hätte. Also: Immer nachfragen, hab ich gelernt. Und der Keks zum Kaffee... darf ja bei mir nicht fehlen! Somit schaut

"Habt ihr Lust auf ein veganes Menü?" "Klar, wenn es ohne Zwiebeln ist..." Und schon waren wir mittendrin statt nur dabei.. Im QUINCE in Porto Cristo hat man am 1. Weihnachtsfeiertag abends zum Menü geladen. Neben der fünf Gänge Fleisch und Fisch Variante hat der Koch sich etwas besonderes einfallen lassen. Nach dem Aperitiv (natürlich mit Vermuth) kam der erste Gang auch schon gleich auf den Tisch: Kürbissuppe mit marinierter Mango und Algensalat. Eine ausgewogene Kombinatio

Ich mache mir immer sehr viele Gedanken, wenn es um's Essen geht. Insbesondere bei nicht alltägliche Anlässe. Was macht man? Was geht schnell? Was schmeckt allen? Was ist etwas, was man sonst nicht auf dem Teller hat? Ihr kennt sicherlich diese Fragen, die man sich im Vorfeld selbst stellt. So auch jetzt wieder - zum Weihnachtsfest im kleinen oder auch größeren Kreis. Aber auch im Alltag will ich nicht immer das Gleiche essen und bin sehr Aufmerksam neuen un schnellen Rezepte

Noch vor einigen Jahren war das so eine Sache mit den verschiedenen Ernähungsformen. Vegetarier waren weitestgehend schon integriert, aber an Veganer, Frutarier, Paleo, Rawfood etc. war noch nicht zu denken. Der VEBU geht aktuell von 10% Vegetariern und 1,6% Veganern in Deutschland aus. Immerhin. Dazu kommen die anderen Spezifikationen und natürlich Menschen mit Unverträglichkeiten und Allergien. Insbesondere in Großstädten, aber auch schon auf dem Land hat man sich eben an d

Da hab ich mir mal gedacht... Ich mache mal etwas DETOX. Kann ja nie schaden. Schließlich kann man bei Yoga Asanas, insbesondere den Drehungen ja schon wunderbar detoxen und Yin Yoga ist ja quasi das Aushängeschild für Detox Yoga. Naja, ich habe in letzter Zeit dann doch etwas viel Schokolade, Cola und Wein zu mir genommen, sodass ich nun auf das gute alte "Basenfasten" zurück gekommen bin. Nichts leichter als das, habe ich mir gedacht und Montag als Starttag gesetzt: Gemüse,

Trotz vieler Unverträglichkeiten liebe ich es, essen zu gehen. Dabei muss es nicht teuer sein. Kennt Ihr das? Man schaut auf der Speisekarte erst nach den Preisen und dann auf das Essen? Das geht mir ganz oft so. Ich schaue mir auch einfach gerne nur Speisekarten an, ohne Essen gehen zu wollen. Selbst wenn ich total satt bin, interessiere ich mich, was es so gibt. Viele Leute können das nicht verstehen. "Sich Gedanken über essen machen, wenn ich doch gerade gegessen habe, das

So schnell geht es und man ist mittendrin - im Blog. Schreiben kann ich eigentlich nicht so gut, aber ich versuche es mal. Warum dieser Blog? Ganz einfach. Dine, wine und Yoga sind die drei Dinge, die ich liebe und sie sind wunderbar kombinierbar. Ich finde es großartig, gut essen zu gehen und dabei einen tollen Wein zu trinken. Auf der anderen Seite liebe ich es aber auch, Yoga in meinem Leben zu integrieren. Nicht umsonst bin ich Yogalehrerin geworden. Durch meine vielen Le